Burro

INGREDIENTI BURRO:

Prodotto ottenuto dalla zangolatura di creme pastorizzate, derivanti dalla lavorazione

del latte trasformato in Grana Padano.

STRUTTURA:

Omogenea, compatta, consistente.

COLORE:

Bianco; giallo tenue

GUSTO:

Delicato caratteristico

CARATTERISTICHE CHIMICO – FISICHE:

Grasso t. q. > 82% umidità 16% residuo secco massimo 2%

TEMPETURA DI CONSERVAZIONE:

< 4° C

CONFEZIONE:

Pani da 250 gr in carta intestata per alimenti,con bollo CE e chiusa con sigilli.

 

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