Salame Serafini

INGREDIENTI SALAME

Carne di suino italiano, sale, destrosio, aromi, spezie, conservanti

DESCRIZIONE

Il salame Serafini viene prodotto con carne di suino italiano macinata e condita con aromi naturali, insaccata in budello naturale e stagionato. Il salame è di forma cilindrica, legato con spago, al taglio la fetta si presenta con lardelli di magro e parti di grasso distinti.

COLORE

Rosso inframezzato di bianco rosato

GUSTO

Il salame Serafini ha un gusto dolce, delicato e fragrante, dal profumo di media intensità di carne e spezie.

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE

Proteine 19/34, grassi 19/30, ph 5.4/6.4 (unità di misura %)

VALORE NUTRIZIONALE

Kcal 394 (per 100 gr.)

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

In cella 12°/15°

INDICAZIONI AL CONSUMATORE

Prodotto da consumarsi tale e quale.

Il prodotto contiene tracce di aglio disidratato

 

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