Tortelli al gutturnio

I tortelli al gutturnio, sono uno dei nostri prodotti stagionali di punta, la pasta è preparata con l’aggiunta di Guttutrnio mentre il ripieno è composto da stracotto di coppa Serafini.
Si accompagnano deliziosamente con sugo ai funghi e burro e salvia. Pasta fresca Piacentina.

 

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